詳細信息
呈味核苷酸二鈉(I+G)
產(chǎn)品名稱︰呈味核苷酸二鈉(I+G)
5′-呈味核苷酸二鈉(I+G) 青島 大連 長春 哈爾濱 丹東 包頭 太原 銀川
產(chǎn)地品牌︰日本味之素 韓國希杰,星湖三大品牌
青島 常經(jīng)理:13853275293
產(chǎn)品功能︰呈味核苷酸二鈉(I+G)功能介紹:
1.鮮味相乘效果。與味精混合使用可以產(chǎn)生鮮味倍增效果,降低產(chǎn)品成本。
2.增強及改善食品風味,可以增強食物的天然鮮美、濃郁與香甜味。
3.使肉類味道更鮮美,與味精混合后添加可增強肉類原味,強化肉類香味,減少肉類用量令成本降低。
4.抑制食品中過咸、過苦、過酸等不良氣味,并可以減少異味(氨基酸味、面粉味等)
5.具有較佳的溶解性及在產(chǎn)品中的穩(wěn)定性。
使用范圍及建議使用量︰在食品工業(yè)中,鮮味劑廣泛用于液體調(diào)料,特鮮醬油、粉末調(diào)料、肉類加工、魚類加工、飲食業(yè)等行業(yè)。
1.家庭及飲食業(yè)應用調(diào)味品 菜肴及湯汁加入0.1-0.5%復合鮮味劑,不但湯汁鮮,并賦予濃厚的肉香味。用于燒肉、燒雞、燒鴨、燒羊肉、鹵制品、紅燒魚等的各種自制佐料汁中,加入0.5-1%的復合鮮味劑,可使佐料呈現(xiàn)天然味感!
2.肉類食品加工按一定比例的酵母味素,水解動物蛋白、I+G、味精、用于肉類食品中,如火腿、香腸、肉丸、肉餡等,可抑制肉類的不愉快氣味,具有矯味作用,增進肉香熟成,賦予肉制品濃郁香味。
3.復合鮮味劑用于各式快餐食品方便面湯料中,突出肉類香味和增強鮮味。
產(chǎn)品規(guī)格:包裝規(guī)格:10公斤X1 箱
銷售區(qū)域:張家口承德唐山秦皇島廊坊保定滄州衡水邢臺邯鄲南京連云港徐州宿遷淮鹽城泰州揚州鎮(zhèn)江南通常州無錫蘇州安陽鶴壁濮陽新鄉(xiāng)焦作三門峽開封洛陽商丘許昌平頂山周口漯河南陽駐馬店信陽安徽:合肥淮北亳州宿州蚌埠阜陽淮南滁州六安馬鞍山巢湖蕪湖宣城銅陵池州安慶黃山吉林:長春白城松原吉林四平遼源白山通化鐵嶺阜新?lián)犴槼柋鞠|陽鞍山盤錦錦州葫蘆島營口丹東大連(內(nèi)蒙古:呼和浩特呼倫貝爾通遼赤峰巴彥淖爾烏蘭察布包頭鄂爾多斯烏海(28)黑龍江:哈爾濱黑河伊春齊齊哈爾鶴崗佳木斯雙鴨山綏化大慶七臺河雞西牡丹江太原大同朔州忻州陽泉晉中呂梁長治臨汾晉城運城 杭州湖州嘉興紹興舟山寧波金華衢州臺州麗水溫州(


